Desde Sanjacity

Es sabado en la noche, y estoy en Sanjacity, más conocida como San Javier, en la región del Maule. En la casa de la Regia, y dentro de unos minutos me espera una maratón de DirtyDancing!!!!!, así es el amor, uno cambia las pesas y el kung fu por acompañar a la polola a ver una película llorona de baile, la verdad es que no sé si lo voy a lograr, es probable que realize una operación comando y termine en el living leyendo el merculo.
Eso es por ahora, no sé cuando voy a poder subir fotos de la mesa de la playa que está realmente mien. Quedó como esperaba, y lo mejor, es que en Talca encontré una mesa similar pero más simple que cuesta $170.000

Eso por ahora, me están hechando para ver la película.....

Revisando libros

Anoche llegué al departamento un poco más temprano que de costumbre. Como estaba solo, aprovché de escuchar un DVD que me prestó mi hermano, es un DVD de Ricky Martin.... Ahh ya!!!!
No, en serio, es de David Gilmour. Una especie de unplugged ni tan unplugged.
La gracia es que en los extras encontré un poema de Shakespeare muscalizado por Michael Kamen.
Suena bastante bien, pero haciendo un paralelo, me quedo con la muscalización de Los Jaibas de las Alturas de Machupichu.
Ahora, lo importante, es que recordé un par de pasajes muy buenos de Hamlet, y es eso lo que quiero compartir esta mañana.
No voy a intentar un análisis de Hamlet, sino reproducir algunos de sus dichos, un par, para ser preciso, que me parece, justifican este post.

(Ha muerto el padre de Hamlet y su madre, al termino de un mes, ha contraído matrimonio con el hermano del difunto. Este es el contexto en que comienza la obra, con el dolor de Hamlet por la muerte de su padre, su incomprensión por la actitud de su madre y el menosprecio por su tío)

¡Oh, si esta solida carne se fundiera, se derritiera y convirtiera en rocío!
¡O que el Todopoderoso no hubiera impuesto su condencación sobre el suicidio!
¡Dios mío! ¡OH Dios!, ¡Cuan fatigosas, rancias, vanas e inútiles me parecen todas las cosas de este mundo! ¡Que repug nancia me inspiran! .....

...¡Fragilidad tu nombre es mujer!Un corto mes. Pero si antes que se gastaran los zapatos
con que ella seguía el cortejo funebre de mi pobre padre, bañada en lagrimas, como Niobe, ella, ella misma...
¡Oh, Dios mío! Una fiera inacapaz de raciocinio se hubiera lamentado por más tiempo -se casa con mi tío, hermano de mi padre, pero que se parece a mi padre como yo a Hercules. Antes de un mes, antes que la sal de sus pérfidas lagrimas se secara en sus enrojecidos ojos, se ha casado... ¡Oh, precipitación más que malvada!
¡Correr con tal premura al lecho insestuoso no es bueno ni a nada bueno puede conducir...!
Pero, desgárrate, corazón, pues debo refrenar mi lengua.

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Acto III
Escena II

...Dichosos aquellos cuyas pasiones y juicios están tan bien equilibrados
que no son entre los dedos de la fortuna una flauta que suena al son que a ella le agrada.
¡Dadme al hombre que no sea esclavo de sus pasiones y yo lo llevaré en el centro de mi corazón!;
Si, en el corazón de mi corazón como te tengo a tí.

Este últmio es uno de los que más me gusta, es respecto a la amistad de Hamlet con Horacio, sobre todo de la valoración que él hace de las caracteristicas de su amigo. La templanza, en el fondo. Ahí podemos ver que los problemas del hombre siempre han sido los mismos, y mismas las preocupaciones también, sólo que hoy no hay capas y espadas. La preocupación por controlar las pasiones no son un tema hoy, viene y termina con nuestra existencia.

Como verán no los transcribí completos porque estoy agotado, tengo un tremendo problema para terminar una mesa, y sólo me ha subido el ánimo escuchar una canción increible. Es de una cantante escocesa, se llama KT Tunstall. La canción se llama Suddenly I see. Si quieren escucharla, aquí hay dos links, el primero es en estudio y el segundo es como mucho, hace sus propios coros, tienen que verlo.

Sin embargo, no puedo despedirme sin contarles que el fin de semana pasado em encontré en el templo del consumismo con un amigo a quien no veía hace mucho tiempo. A Andrés dejé de verlo cuando estaba soltero y ahora me dice que está comprometido, anda con anillo y todo.
Así es que como ese no era el lugar más indicado para conversar, nos juntamos en el departamento y conversamos de lo más importante, su pololeo y actual noviazgo con Carolina. Bonita historia, como todas las que están detras de una pareja feliz.

No tengo fotos de ellos para colocar, así es que si Andrés, lees esto, mandame una o dos fotos de ustedes dos (nada inmoral por favor) para poder agregar.
Y eso por ahora, me voy a tomar un te o lo que sea porque terminé lona.

La casa nueva....

Así es, pero no para mi, para el Urón. La casa anterior duró bastante, pero ya no da más que pena, así es que le armé una nueva casa, y aquí está, bastante bonita, tiene dos manos de impermeabilizante y la voy a barnizar para darle más protección.
Falta hacer el cambio y esperar que al dueño le guste ;-)

Aquí está casi lista, sólo falta el techo, que me dió demasiadops problemas. Fué fácil armarlo pero complicado armar una estructura que lo soportara...

Y otra vista...

Espero subir unas fotos del Urón haciendo uso de su nueva residenica oficial ;-)

Y aquí está lo prometido, una linda vista general (que termino más conflictivo....)

Y esta otra en que aparece el dueño como pensando: "Por suerte me cambiaron la casa chubi...gracias Mr. President"

Por fin es mía !!!!

Así es, por fin!!!!

Soñada y deseada durante meses, sus formas, su sus curvas... en fin, lo que los hombres suoñamos cuando estamos solos. La vi por primera vez hace casi un año, me perció inalcanzable. La verdad, estaba a otro nivel. Era otra cosa.
Sabía donde encontrarla, y la verdad, lo acepto, a veces pasaba por ahí sólo para verla, y en más de una ocasión... la toqué.Era suave, tanto como lo imaginaba, sabía que sólo ella iba a ser capaz de seguirme el ritmo, la otra no me duró ni cuatro meses, le dí como caja, así soy yo, y se convirtió en un estropajo, con el tiempo me dia cuenta que era sólo un juguete y un tipo como yo, necesitaba algo más.
Y aquí estoy, compartiendola con ustedes que, es cierto, podrán verla las veces que quieran, pero sólo será mía, no cualquiera puede usarla, se necesita experiencia, decisión, valor y un poco de sangre fría, pero una vez que la haces tuya, no conoce la palabra no, hace literalmente "lo que sea que le pida".




Conozcanla...

la armé ayer!!!!!!

W a r n k e n + M a t u r a n a = :-)

"Una última pregunta. ¿Ud. cree en Dios?, ¿es legítima mi pregunta?

Claro. Es legítima, si vivimos un espacio de creencias. Pero, note Ud. que la pregunta ¿Ud. cree en Dios?, está hecha exactamente en el espacio de creencias. Uno cree cuando no sabe y no tiene fundamentos para lo que dice que cree. Digamos si yo sé de Dios, no creo en Dios, sé de Dios. Y si no sé de Dios ... la creencia es una cosa vana y superflua que no tiene ningún fundamento. Yo vivo en el Reino de Dios."

Cristian Warnken conversando con don Humberto Maturana en La Belleza de Pensar

DenzzyMan!!!

Como hoy estás de cumpleaños, no puedo dejar de saludarte.
Parece que mientras más pasa el tiempo, más veces te recuerdo, no sé si es normal, o es que me estoy haciendo viejo ;-)
Sales a colación más de lo que hubieses pensado, muchas veces cuando estoy con la Regia, me río solo y tengo que contarle que es porque me acuerdo de alguna de tus salidas.
De los huevos sobre la pandereta, o los botellazos a la multicancha del Chilean.
Creo que una de las pocas cosas que no le he contado, es de las aventuras de DenzzyMan!!!! y la Denzzymoto.
Que querís que te diga, imagino que alguna vez la terminarás, si es que no te han demandado por plagio ;-)
Me acuerdo del "Quirimuuura ricalamora!!!!", del peñascazo al Richie. De las marcas de los autos.
De tu enfermedad, de lo que sufriste.
Bueno, cada uno a lu suyo,o como dice Serrat, cada uno con su cada uno. Como sabrás lo he pasado harto mal también, pero las cosas están mejorando. Con la Regia estamos mejor que nunca.
Mis muebles, no están mal. A veces me acuerdo del velador que hiciste en el San Marcos, a lo mejor, me podrías haber ayudado por acá, o tal vez ya lo has hecho. No lo sé.
Espero de verdad que estés bien, que las cosas por allá sean como lo he soñado.
Mi hermano, que como sabrás, es "neobudista", lo que sea que eso signifique ;-) dice que cada uno tiene su propio cielo. Si es así, entoces debes estar sentado sobre la colección completa de DenzzyMan, EMPASTADA!!!!! y número uno en ventas!!!. Y debe haber como 500 guevones retociendose de la risa al rededor tuyo escuchando tus chistes. Y de seguro te convertiste en DT de Colo Colo y salieron campeones y diste la vuelta olímpica en el Monumental.
Obvio que llegaste a DT primero haciendo comenatrios técnicos de los partidos refiriendote al número preciso de alguna Don Balón donde aparecía algo de importancia.
Imagino que que todas las tardes te sientas frente a un gran TV de Plasma, al menos esa guevada está de moda por acá, destapas una cerveza y con unas cosas para picar, te vuelves loco corrigiendo a algún equipo de por allá, o tal vez, tiene Sky y ven los partidos en directo!!!

Espero que estés bien amigo, porque por acá, seguimos hechandote de menos, con nostalgia algunas veces, pero la mayoría, con una tremenda sonrisa en la cara.

amigo y hermano..... un tremendo abarazo!!!

FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!!!!!!!!!!!

El Velador de Valenzuela...y Sra.

Hace unas semanas, un compañero de trabajo (Otro esclavo de galera), me preguntó si yo podría hacerle un par de veladores. Y la semana pasada, me mandó un foto del tipo de velador que querían, él y su futura señora esposa, la Sra. Mayito.
Obviamente le dije que si.
La parte que viene a continuación en estas lides, es fijar un precio.Así es que nos juntamos a conversar el tema.... combos iban... combos venían ;-)
Finalmente, hice valer mis razones haciendo uso de todo tipo de argumento, y puedo decir con propiedad, que los más convincentes parecen haber sido mis años de práctica de Kung Fu, o mis conocimientos de Ninjutsu ;-)

El hecho es que llegamos a un acuerdo, que no revelaré obviamente.

Ahora, a qué viene todo esto?
A que a continuación presento algunas fotos de lo que he hecho.
Parece ser poco, pero requiere dedicación, además que trabajo sólo unas pocas horas en la mañana antes de irme a perder el tiempo a Entel.

Lo primero que quiero contar, es que no existen maderas tan anchas como las cubiertas de sus muebles, todas son tablas o cortes que se unen con algún pegamento y eso no todo el mundo lo sabe.
Es decir, de una humilde tabla como la que nos muestra el modeloco, sale un velador:

Ahora, antes de eso, es necesario darse el tiempo de elegir cuidadosamente las tablas adecuadas, lo que no es fácil. Deben evitarse las que están torcidas o con muchos nudos.

Luego, al menos lo que yo hago, es pegar las tablas que ya he cortado, para eso es indispensable un buen pegamento y los famosos sargentos.

Que imagen más sublime... pero si parece un ramo de herramientas!!!!.. y después dicen que los hombres no somos románticos!!!! Ahh el regalo perfecto para mi!!!! ;-)

A continuación y con mucho cuidado, se distribuyen y se aplica la presión adecuada de acuerdo al tiempo indicado por el fabricante del pegamento.

Una vez hecho esto, una vez que las maderas están firmemente unidas, comienzo a lijar.

Para eso, tengo mi lijadora Bauker. No es indistrial, pero hace lo que le pido. Al respecto, puedo decirles que se trata de una lijadora de banda, existen otras que son orbitales, y esas se usan más que nada para dar terminaciones, las que hasta ahora, prefiero hacer a mano.

Con esta maravilla, logro eliminar todas las imperfecciones de la madera y luego, otra parte interesante, al menos para mi, es el lijado a mano.

No creo que existe una maquina que tenga la sensibilidad de uno. Para esto, es necesario utilizar papel de lija de 300 hacia arriba, mientras más fino el grano, más suave la terminación, y claramente, más caro el papel ;-)

Luego de varias manos con distintos tipos de lijas, se obtiene el resultado deseado. Una superficie plana, lisa y suave al tacto.

"Desde que te pedí...."

Sólo quiero hablar de una canción.
Bueno, es de la canción, y de como me llega desde la primera vez que la escuché.
Es de Kevin Johansen, se llama "Desde que te perdí".
La primera vez, fué hace meses. Y pese a que estaba pololeando me emocionó de verdad.
Si alguna vez la escucharon y no se les llenan los ojos de lagrimas, creo que es porque son unos animales y de aquí se van al infierno!!!!
Si no la han escuchado, es de un tipo que se terminó una relación y cuenta como le ha cambiado la vida. Como las mujeres coquetean con él, como disfruta de una libertad única. Como todas as cosas se han dado..."desde que te perdí"
"Desde que te perdí... no me imprta nada de nada"
"Desde que te perdí... tengo trabajo y mucha estabilidad"
Claro, la vida solcial, obviamente es más fácil estando solo. Las fiestas, las oportunidades lo rodean. Pero la entonación es melancólica, entonces uno no alcanza a decir "Ejaleeee" sino que "Ohhh...."
Es por eso que es tan real, dice muchas cosas en la letra, pero con la entonación nos dice otra totalmente opuesta. Insiste en lo feliz que es ahora, hasta que la verdad se le escapa del corazón... "Desde que te perdí... hago lo que me dá la gana...
Desde que te perdí... ya no tengo ganas...... de nada

La vida no sería la misma sin esos momentos tan únicos y tan personales. Creo que hay pocas cosas tan conmovedoras como la honestidad frente al dolor de una perdida. La canción me emociona mucho y la estoy esuchando en este momento (estoy llorando como una niñita, lloro tanto que se me caen los mocos sobre el teclado), y cuando estoy así, la verdad es que no articulo muy bien (en parte porque los dedos se resvalan y apretas la tecla de al lado...). No tengo muchas cosas que decir, sólo que creo en el amor, y que es el amor el que mueve al mundo, y no el dinero, es definitivamente el amor, o la falta de amor. Así es que espero que si leen esto, al menos una vez en su vida se hayan enamorado como tontos!!!!....Creo que no hay otra forma de enamorarse.
Yo me he enamorado, y con mucha fuerza, lo que significa que debo ser un tarado a estas alturas. Pero no importa, me gusta vivir así.

Sólo tengo buenos deseos esta noche (es como el mal de la miss chile... pura buena onda), para ustedes, y obvio, para mi.
Disfruten de la vida. He visto gente comletamente destrozada por no valorar a quien tenían al lado. Ojalá que eso no les pase. Ojala que todas sus peleas de pareja terminen sin orgullo, con honestidad.

Recuerdo que hace unos años, cuando vino el Papa, en un momento pidió que todos tomaran de la mano a la persona que tenían al lado. Un tiempo más tarde, leí el artículo donde Enrique la Fourcade, decía algo como: "En ese momento, miré a mi lado, no ví a nadie... así es que en esa soledad junté mis manos, una con la otra".
Me llega al corazón cada vez que lo recuerdo. Cuiden a quienes aman, si no cuidamos a la persona que amamos... alguien más lo va a hacer. Una vez me dijeron que solos veníamos a este mundo, y solos nos ibamos de el. No importan los argumentos, sé que no es así. La vida sigue siendo para mi un milagro, la muestra más grande de lo que la armonía puede lograr, esa armonía que sólo sentimos cuando amamos, cuando estamos con esa mujer que nos hace felices. Además, venimos al mundo desde dentro de una muer, no sólo no venimos solos, sino que venimos desde dentro de alguien más, no sólo venimos acompañados por alguien, sino que la vida de ese alguien nos envuelve y protege durante nueve meses. NADIE VIENE SOLO A ESTE MUNDO y de seguro que nadie se va solo de el.

Buenas noches.

Este mundo es muy chanta...

Asì es. No importa que tanto me esfuerce por buscar razones que me lleven a pensar lo contrario, siempre e inevitablemente, la realidad me demuestra lo inútil que ha sido mi esfuerzo.
Y no es que el mundo sea chanta porque hay presidentes chantas, o empresarios chantas, escritores o científicos chantas. Este es un mundo chanta porque todos dejamos que siga siendo así.
Ese es el punto.
Por ejemplo, ahí tienen a Bush. Puede alguien pensar en un presidente más chanta que él.
Por favor, hablando en serio,... no pierdan tiempo, él es el Einstein de la chantería llevada a la política. Al tipo le avisan que los diques de una zona bien determinada no van a soportar una tormenta que se acerca, una como no se vio en años, y él que hace?... NADA!!!!
Pero eso no es lo que lo hace un chanta, es chanta porque cuando se desata un desatre que conmociona a todo su país, le hecha la culpa a un funcionario que era, de hecho, uno de quienes le advirtió del posible desastre!!!! Y es más chanta aún, porque nadie puede pensar, seriamente hablando, que al tipo se le pueda ocurrir algo con ese grado de complejidad, y el tipo fue electo en una votación, es decir, democráticamente chanta!!!

Situaciones como esa son absurdas en el país más poderoso del mundo.
Desde Chile uno mira eso y dice que bueno, esa es la clase política estadounidense, y buscamos otra área donde las cosas anden mejor y pensamos en los empresarios, los empresarios son otra cosa...
Otra cosa... mis peloooootas!!!!! En serio.
Nuestro país se ha llenado de nuevos empleos durante estos años, pero la mayoría son una porquería. Abundan los sueldos bajos, pésimas condiciones laborales, niveles de stress nunca antes vistos, y ningún tipo de poder negociador para los empleados.
Pero ojo, los empresarios no son chantas sólo por eso, son chantas porque aparecen en las revistas especializadas diciendo cosas como: "El empresariado tiene un rol social"!!!!!!
...Por favor!!!, entren a cualquier callcenter y van a ver el rol social de los empresarios en su máximo esplendor. Se los digo porque trabajo en ese ambiente. Luces fluorecentes en nuestra cara durante toda la jornada, además de los monitores y con camaras para espiar todo lo que hacemos. Ese es el rol social de los empresarios.

Parece que todo va mal hasta este momento. Así es que los invito a tomarse un respiro.
Demos un giro en 180º.... Si los empresarios con todo su poderoso "billete" son chantas, de seguro los artistas, que están en el otro extremo, no pueden ser chantas!!!!... Eso es!!! que guevón soy, como no se me ocurrió antes!!!!!

Vemos entonces a algunos llamados “aristas” por los medios de comunicación:

Marlén Olivarí: ...... Mmmmm.. (Ruido de grillos por favor!!!!)

Mejor uno que esté de moda...., a ver....claro!! Ricardo Arjona.
Ricardo Arjona, cantante romántico, pero como no!, Y ojo, que este pastel ya no sólo es artista... es un TRO-VA-DOR!!!!! Le sacaba la cresta a su esposa, pero nombra a Neruda en una canción y eso lo convierte en un TROVADOR..... Seguro que Serrat debe llenarse de envidia cuando escucha las soberbias composiciones de este tipo.
Pero no se fíen de mí, tal vez soy sólo otro chanta, veamos letras de sus canciones y regocijémonos con el esplendor de un trovador:

"El misterio estaba allí
En aquella casa color ladrillo
Un faro rojo en la puerta
Y un letrero amarillo"

Ay hooombre!!!, que trovador, este tipo es un poeta..mira la rima: Ladrillo con amarillo!!!!! A mierrrrrr....

"Con el fantasma de la virginidad
El ahorro perdió la dignidad"

Aquí la cagó, este es el Feynman de la Trova!!!!! ....virginidad con dignidad!!!!

Nooo!!!! es demasiado, mi cerebro no es capaz de comprender ... que digo comprender... a este nivel a los mortales como yo, sólo se nos permite intuir lo que un genio así quiere decir... es tan... tan .. tan complejo!!!!!

Pero veamos como nos va a nosotros, pongamonos en su lugar... de trovador...

"El misterio estaba allí
En aquella casa color ladrillo
Un faro rojo en la puerta
Y un letrero amarillo"

"Con el fantasma de la virginidad
El ahorro perdió la dignidad..."

Seguimos nosotros...

“Y de que dignidad hablamos
si como las pelotas también andamos”

“Y allí estaba el misterio
de la llave señora no la pierda,
que mi canción es una mierda
yo mejor me encierro en un monasterio”

JA!!!! Rima consonante o perfecta se llama eso, de lo que recuerdo de 5º básico!!!!!
Reciba sr. Arjona esos versos, ahí van con un Pato Yánez de regalo!!!!!

Y para que seguir con los actores y actrices nacionales y su "arte televisiva". La mayoría son realmente un fiasco. Basta con juntar valor y ver cualquier canal para notar como estamos llenos de los llamados artistas, de jóvenes talentos, de noveles estandartes del arte nacional.
¿Quieren arte?....vayan a un museo, a los conciertos del teatro de la Chile, a los barrios viejos que se caen a pedazos en Santiago y vean como se construía antes, pensando en aportar belleza al paisaje urbano. Conozcan a una tal Nicanor Parra, escuchen a una señora que no grabó ni un solo CD y que tampoco era mina, ni se acostó con cuanto futbolista ignorante se le puso en frente, pero que tuvo una ala completa para exponer en el Louvre en 1964. Si no saben de quien hablo, la señora se llama Violeta Parra. Lean algo de la vida de Jodorowsky.
Vayan a las exposiciones que no se mencionan en “la tele”. Exposiciones de jóvenes desesperados por que los escuchen y vean, desesperados, porque su amor por el arte que estudiaron y aprendieron, no les alcanza a para comer.

...pero enfriemos un poco el tono, levantemos la vista y miremos allá a lo alto, a esas cumbres inalcanzables... a la ciencia!!!! Ahí si que no puede haber chantas.....

O si?

¿Les doy un nombre?
Hwang Woo Suk
¿Qué hizo?
Le mintió a todo el mundo modificando los resultados de sus investigaciones, con respecto a la producción de células madre que permitirían regenerar tejidos y órganos dañados.
En pocas palabras, un "Don Chanta" con título y doctorado.

Entonces ¿Chantas en la ciencia también?
Así es y hay más de los que uno puede pensar.
Por ejemplo, se supone que los hombres y mujeres de ciencia, están siempre abiertos al conocer. Su espíritu científico los lleva a no cerrarse a lo nuevo, a no temerle al cambio, desapegados de las pasiones personales por sus propias ideas, deben estar listos para renunciar en cualquier momento a sus ideas si se abren nuevas posibilidades dignas de explorar, el prejuicio en la ciencia no existe... o ¿si?...mmmm

¿Dos nombres?
Barry Marshall y Robin Warren
¿Que hicieron?
Se opusieron tenazmente, durante años a la burla de sus compañeros que les pedían dedicarse a algo más productivo que lo que hacían, porque “todos sabían que la ulcera era producida por el estress”.
¿Resultado?
Un Novel por su descubrimiento de 1982, respecto al efecto de la bacteria Helicobacter pylori, que es causante de gastritis y úlceras estomacales, y que permitió el correcto tratamiento de estas enfermedades que afectan a millones en el mundo.

Así es la realidad de nuestro planeta, tal vez por eso, mi círculo personal es tan reducido, y se reduce más aún con el tiempo. Porque veo que las cosos no son como se presentan. Porque no se respetan los espacios ni las razones personales. Porque todos son buenos hasta que se les mueve un poco el piso. Porque nadie te hace daño, siempre y cuando te tengan miedo.
Para los que no me conozcan, mido 1.85 y peso 82kilos aprox., eso mantiene alejado de un buen numero de chantas. Y eso que debiera ser una alegría para mí, es una pena, porque me doy cuenta como otros son abusados, como todo es apariencias, como todo son intenciones y palabras y más palabras.
Este mundo es una gran chantería, de hecho, ese termino es chanta!!!!
Cuiden a sus amigos, a los que lo son de verdad, a su familia si de verdad tiene una. Cuiden a sus amores, si es que conocen el amor y lo valoran. Si no han tenido la suerte aún, búsquenlo!!!!! Nada como amar a una mujer y hacerla sentir mujer, amada querida, respetada y deseada!!!!. Cuiden su alma, su honor y sus sueños, que son unas de las pocas cosas que no pueden quitarnos los chantas que llenan las calles de este mundo.
Chantas y más chantas. Chantas que ofrecen trabajo en los avisos económicos, chantas también las prostitutas, que ofrecen a maridos, que son chantas en la cama con sus mujeres, la chanta sensación de que son buenos en la cama. Chantas sectas que ofrecen a los despistados, sentirse únicos, sentirse elegidos!!!!!
Chantas cantantes que le cantan al amor y por dentro olvidaron hasta como se escribe esa palabra. Chantas policías corruptos, chantas matrimonios por embarazos, chantas relaciones que se mantienen por conservar las apariencias.
Y entre tanta chantería que casi me marea, me despido señoras y señores, porque son las 4:30 AM y mañana debo ir a mí chanta empresa que me paga para que pueda darme los pequeños gustos que me doy.
Así es, el mismo que escribe todo esto se da gustos para darse ánimo a sí mismo y no convertirse en un chanta más. Un buen y sabroso café, una buena canción para escuchar, un buen artículo para leer, un buen momento para descansar... ahhhh.

Espero que la chantería no los seduzca, y entiendan que ser chanta con los demás es la traición más grande al regalo más increíble, la vida.

Ahhhh... El Café...

Y bien, por fin tengo un poco de tiempo para ponerlos al día de algo tan importante como mi nuevo descubrimiento...
Tal vez digan: " Gran cosa, el título lo dice todo", pero no es así. Si bien es cierto, el hecho de que mi blog se llame La Cafetería puede ayudar a hacerse una idea del efecto que causa en mi un buen café, se trata de algo más fuerte aun.

La verdad es que me he dado cuenta de que en esta vida, uno va acercandose a ciertos lugares, hechos o actividades de manera instintiva, y con el tiempo, y siempre y cuando estos elementos encuentren una corazón dispuesto, comienzan a generar una vida inusitada. Vuelven nuestros sueños, alucinamos despiertos con ese nuevo objeto de deseo.
Si descubrimos la música, buscamos y buscamos el sonido perfecto. Unos lo encuentran en el rock, otros, por increible que parezca, en el reageton, o como yo, en el Jazz.

Mientras va pasando nuetra vida, algunos olvidan soñar. Comienzan a morir en vida. Su vida se llena de monotonía, todo es obvio, todo es natural, todo tiene respuesta.
Mientras tanto otros, descubrimos cada cierto tiempo que seguimos vivos, que pese a los años, las penas y dolores, seguimos siendo como niños. Nos asombran algunas historias. Hay mil cosas que no tienen explicación. Dudamos de lo que hemos aprendido. Descubrimos que no somos los mejores, que la vida está llena de sorpresas, de alegrías inesperadas, de dolores, de penas que sin saberlo, nos llevan a ser más felices.

Es como los concursos de Pepito TV!!!!, tenemos que escoger entre la puerta A, la B, la C o la D!!!
A veces se gana y otras se pierde, pero como me dijo Kuo Chen una vez: "La vida, es como remar en bote río arriba, si no se avanza, se retrocede"
Quedarse eternamente pensando que puerta elegimos, es acercarnos a que se termine el concurso. Hay que hacer algo, y si detras de esa puerta dice "siga participando"... Nada, seguimos participando.
Esa es la gracia de esta vida, no importa cuantas veces nos equivoquemos de puerta, no pueden mandarnos para la casa!!!! De hecho conozco la historia de un tipo que feliz de la vida se equivocó mil veces antes de descubrir algo que hoy llamamos ampolleta ;-)

En este mundo, donde esas son las reglas, he vuelto a descubrir algo que ya me había gustado, y mucho. El Café.

La diferencia es que ahora, la relación entre ese café y yo, es más personal.
¿Cómo así?
Aquí está la respuesta:

Así es, una maquina para hacer unos tremendos expresos o unos increibles cappuccinos.

Ahora, como llegué a esto, bueno, gracias a un programa que dan el el Travel&Living que condude un tipo que se llama Paul Bassett Tuve la suerte de ver el programa mientras estaba de vacaciones y me di cuenta de que debía existir en alguna tienda, alguna maquina para preparar, o para aprender a preparar un buen expresso o un tentador cappuccino.

Mientras visitaba algunas tiendas en internet, busqué información, Así cuandoi llegué a comprar mi pequeña maravilla, me di cuenta que sabía más que los vendedores, lo que no es muy alentador, porque uno espera que lo orienten un poco.

Pero no importa, me decidí por la Oster 3295, que pese a no ser excesivamente cara, trabaja produciendo 15bars de presión, lo que es la medida justa para lograr extraer del café sus aceites y aromas característicos.

Debo decir que mi primer café fue un bodrio, pero eso no me importó, porque podía prepar otro, lo hice con más atención, y obviamente, me quedó igual de malo... Bueno esa es la gracia, así se parte. El asunto es que no me acosté hasta que me salió un expresso como la gente....lo que ocurrió aproximadamente a las 3am. Ahora, a la mañana siguiente, preparé una cappuccino, y aunque no lo crean.... me quedó igual de malo que los expresos de la noche anterior!!!!, total, la maquina es mía, y la uso las veces que quiera, me dijo ese niño interior que algunos mantenemos vivo, y le hice caso, esa mañana, logré una cappuccino decente, y todo antes de irme a trabajar!!!

Debo reconocer, que mientras han pasado unos pocos días, mi mano se ha calibrado bastante bien y he llegado a obtener logros tan significativos como este:

Hacer café, un buen café, es un arte. Involucra conocimiento, práctica, capacidad de autocrítica, sesibilidad, mucha pasión y la necesidad de decir algo .

Hay algo tremendamente admirable en la capacidad o la intención de "preparar" algo para alguien más. No es lo mismo servirle un café a alguin que preparar una café con a intención de regalar un buen momento a alguien.

Para mi un buen café es eso más que nada, una invitación a un buen momento, a disfrutar del sabor y del aroma de una bebida especial. Para mi es un regalo, no me interesa nada a cambio. Es un gusto que me doy, además que debo reconoder que todo el ritual de la preparación de un café es algo realmente entretenido.

Inicialmente, no tenía molinillo de café, por lo que compré café en polvo. El primero, y con el fin de hacer pruebas, fué un Haití, un día después, compré uno marca Illi, bastante caro y que no me dió los resultados esperados, porque era un molido demasiado fino, lo que facilita muchas veces que el café se queme.

Unos días después, cuando me pagaron ;-) me compré este aprato,es un molinillo de café:

Tener ya un molinillo, exijia un café de vaerdad, un café en grano!!! Pasé por lo tanto al único lugar a mano y que tiene buen café en grano, la tienda Starbuck.

Aquí están los tres cafés de los que les he hablado:

Obviamente el mejor resultado se obtiene con el café en grano, la razón es simple, la superficie del grano de café es la única que está en contacto con el oxigeno, y todo el centro sigue conservando esa maravillosa esencia que llena la cocina cuando lo muelo. De hecho, basta con abrir la bolsa para que el aroma comienze a estimular mis glandulas sibaríticas ;-)

Así es que en eso estoy, haciendo cafés como contratado, hechando a perder y probando combinaciones para sorprender. No es facil, pero a cambio es entretenido y reconfortante preparar un buen café.
Espero mientras vaya progresando en la presentación, poder subir fotos de mejor calidad para que sepan a que me refiero.

Y eso es por ahora, son las 23.22 y tengo demasiado sueño, mañana tengo que madrugar y planchar la ropa que no planché hoy.
Buenas noches......

Nada como el Jazz

Soy un NERD!!!!!

Eso lo explica todo. Tantas dudas al respecto, tantas ideas sueltas... tantas preguntas sin respuestas y ahora lo entiendo... Toda la vida he sido un Nerd pero no lo entidí hasta que realizé un test... obviamente en inglés, lo que confirma que soy un nerd. El resultado del test es claro y no deja dudas al respecto. Soy un 93% más nerd que la mayoría de los humanos que habitan este planeta... quieren la confirmación? Aquí está:



Para ser más exacto, mi nivel de nerd es altísimo, soy un Nerd Supremo!!!!!
Bueno, quienes quieran enfrentar la realidad y reunan el valor para ello, pueden visitar mi otro blog al lado derecho en el item "Otros" está el link, que además me certifica oficialmente como un absoluto e irremediable nerd.